乳品评鉴师
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开课时间： 随到随学
申报条件
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作 8 年(含) 以上取得高级技工学校、技师学院本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)，
(2)或取得经评估论证、以高级技能为培养日标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)，且累计从事本职业或相关职业工作3年(含) 以上。
(3) 取得大专及以上本专业或相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含) 以上。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师
(1) 取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书) 后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含) 以上
(2) 取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书) 的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含) 以上，或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作 2 年 (含)以上。
具备以下条件者，可申报一级/高级技师
取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书) 后，累计从事本职业或相关职业工作 4年(含) 以上。
鉴定方式
分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求，技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平，综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅由报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分(含) 以上者为合格。
