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岗位职责：

1、分析相关报告，结合采购及市场信息，跟进和落实库存，执行陈列及商品促销等销售计划，以完成部门销售及毛利预算。
2、扫描商品，以确保部门商品标价准确。
3、巡视部门并跟进例外，指导部门同事100％执行公司有关保质期、陈列图、清洁卫生等营运标准，确保部门标准达到公司要求。
4、合理排班，确保足够人手补货、区域整理及会员服务；培训指导员工为会员提供盛情服务。倡导并推广公司文化及相关政策，指导及培训同事，制定并执行团队培训及继任计划，为公司发展培养合适人才，与同事保持高效沟通，创建公平、公正、公开的工作氛围，以提高员工士气。
5、合理控制自用品、员工工时等费用于预算内以节省成本。
6、培训指导员工严格按照公司的安全操作程序的执行，及时跟进安全巡视例外，杜绝安全隐患。

岗位要求：
1、热爱零售行业；了解鲜食部门的运作流程；具有良好的管理能力及沟通技巧；具备良好的顾客服务意识。
2、2~3年相关行业经验。