职位描述
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工作内容:
负责负责团餐的营运和管理工作,包括菜品研发、供应链管理、团队管理、成本控制等。
主要职责:
1、负责制定并实施团餐营运计划,确保菜品质量和服务水平达到预期标准;
2、负责团体用餐服务流程的设计和落实,包括前台接待、菜品制作和配送等;
3、负责选择和培养优秀的团餐营运团队,并对团队进行管理和指导,确保团队的工作效率;
4、负责控制团餐成本,并根据实际情况进行预算和调整;
5、负责定期对服务质量、菜品口味和成本等指标进行评估和优化,不断提升团餐服务质量;
6、负责与其他部门协同合作,确保团餐服务顺利进行。
职位要求:
1、具有3年及以上团餐营运工作经验,熟悉团餐的营运和管理流程;
2、具有出色的菜品研发和供应链管理能力,擅长成本控制和预算分析;
3、具有优秀的团队管理能力和沟通能力,善于协调和处理各种突发事件;
4、具有高度的责任心和职业道德,能够诚信稳定的对待工作;
5、具有领导和协调能力,有较强的学习和适应能力。
6、会驾驶车辆,熟悉电脑办公软件,适应出差。
负责负责团餐的营运和管理工作,包括菜品研发、供应链管理、团队管理、成本控制等。
主要职责:
1、负责制定并实施团餐营运计划,确保菜品质量和服务水平达到预期标准;
2、负责团体用餐服务流程的设计和落实,包括前台接待、菜品制作和配送等;
3、负责选择和培养优秀的团餐营运团队,并对团队进行管理和指导,确保团队的工作效率;
4、负责控制团餐成本,并根据实际情况进行预算和调整;
5、负责定期对服务质量、菜品口味和成本等指标进行评估和优化,不断提升团餐服务质量;
6、负责与其他部门协同合作,确保团餐服务顺利进行。
职位要求:
1、具有3年及以上团餐营运工作经验,熟悉团餐的营运和管理流程;
2、具有出色的菜品研发和供应链管理能力,擅长成本控制和预算分析;
3、具有优秀的团队管理能力和沟通能力,善于协调和处理各种突发事件;
4、具有高度的责任心和职业道德,能够诚信稳定的对待工作;
5、具有领导和协调能力,有较强的学习和适应能力。
6、会驾驶车辆,熟悉电脑办公软件,适应出差。
工作地点
地址:重庆渝北区君悦世纪1栋
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职位发布者
裕丰HR
江门市裕丰企业管理服务有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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200-499人
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公司性质未知
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亚运大道振兴南路e008
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