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岗位职责： - 负责对调味品、食品香精及原料进行各项质量检测，包括感官检测、理化检测、微生物检测。 - 管理原料和产品的标样以及留样。 - 维护和校准实验室仪器和设备，确保检测结果的准确性。 - 管理实验室，包括实验室试剂和耗材管理，以及管理和维护检测相关的文件和记录。 - 进行内部异常问题调查和客户投诉处理。 - 建立产品的技术规格，基于中国国家标准、公司政策和客户要求。 - 严格执行公司的质量标准和检测规范。 岗位要求： - 3年以上调味品、食用香精或食品生产企业质量检验的工作经验。 - 食品科学、化学、生物学或相关专业的本科以上学历。 - 熟练掌握食品检验方法和标准，如微生物检测、理化检测等。 - 具备良好的感官评估能力。 - 有良好的计划和沟通技巧，能高效完成工作和处理常见的质量问题。 - 有工厂工作经验，了解调味品、香精或相关食品的生产流程和质量控制标准。 - 工作细致认真，有高度的责任心。 - 具备良好的英语读写能力和熟练使用的计算机办公软件。